Отчеты о мероприятиях

2-oй Конкурс Турецкой кухни (совместно с МТКО),компания "Урбан"/2 Türk Mutfağı Yarışması (MTKO ile)-Urban İnşaat Lokali /28.01.2006

Второй конкурс проводился после Курбан-Байрама, а именно, 28 января 2006 года в гостеприимном зале фирмы Урбан ин�?аат совместно с Московской Организацией Турецких Женщин. Мероприятие состоялось на неделю позже из-за запредельных температур зимы 2006 года, но зато в теплей�?ей обстановке русско-турецкой дружбы.

На боль�?ом экране демонстрировались кадры с видами Стамбула, на Декорированные турецкими флажками столы выставлялись необыкновенной красоты блюда, приготовленные как турецкими, так и русскими участницами и участниками.

В состав жюри на этот раз во�?ли - участники форума, представительницы Московского Союза Турецких Женщин, победительница предыдущего кулинарного конкурса, директор русского отделения Ziraat Bankasi и почётный гость - писательница, журналист, любитель Турции и Востока, автор известной книги "Кофе по-турецки", Оксана Буланова.

Главный приз от спонсора Bursali - текстиль и набор полотенец, получила очаровательная турецкая участница, представив�?ая традиционное турецкое блюдо Кысыр. На втором месте - сладкое блюдо с ореховой начинкой в медовой пропитке калбурабасты также от турецкой участницы. Третье место поделили нежное сладкое блюдо тавук гёксю от турецкой участницы и яхния от участника с российской стороны. Всем были вручены фирменные футболки Турецкого Клуба, а также полезные кухонные текстильные принадлежности.

Также в рамках конкурса на кухне Урбан ин�?аат про�?ли мастер - классы для русских и турецких зрителей и участников. Были представлены - "Борщ" и "Чечевичные котлеты, салат из сельдерея, салат из курицы".